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急!陽澄湖水質污染,你還能實現“大閘蟹自由”嗎? ...

2019-11-13 03:04| 發布者: 與狼同舞| 查看: 112| 評論: 0



“金風抽豐起,蟹腳癢”,大閘蟹已經成為這個季候每個家庭餐桌上的必備好菜。而在種類繁多的大閘蟹中,陽澄湖大閘蟹好像不停是老饕們最為青睞的蟹種。

隨著對大閘蟹喜好水平進步,消耗者對大閘蟹的需求也越來越大。根據《2018年大閘蟹中國市場消耗陳訴》,自2016年以來大閘蟹線上販賣額出現翻倍增長的態勢,2018年大閘蟹販賣額同比增長凌駕140%。

陪同著大閘蟹養殖面積的不停增多,陽澄湖的富營養化水平也在不停加,面對嚴峻的水質污染。

工業、農業、漁業和生存污水被以為是導致水質降落的四大污染源頭。隨著周邊工業、養殖、旅游、房產的不停發展,陽澄湖所承載的情況壓力越來越大。過于麋集的圍網養殖被當作是罪魁罪魁之一。過分網圍養殖—高密度放養魚蟹苗—大量投餌—餌料過剩—沉入湖底腐爛—開釋湖庫富營養化的重要控制性元素氮磷,為陽澄湖的水沉疴帶來了不小影響。陽澄湖已往發作的藍藻就是水體富營養化的體現。

為了掩護水質,蘇州市當局實行“退養還湖”政策。陽澄湖113平方公里的水面,圍網養殖面積曾凌駕14.2萬畝。而如今湖面上的圍網已經不敷高峰時的10%。

由于受限定于養殖面積,陽澄湖大閘蟹的產量始終上不去。江蘇省蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會觀察統計,2016年大閘蟹產量約為2100噸,2017年直線降落為1200噸左右,2018年小幅增長至1300噸左右。2019年固然是大年,但產量也不會突破2000噸。只管整個大閘蟹產量受到消耗者強勁需求拉升預計會有5%左右上漲,但對于巨大的市場需求量來說,無異于杯水車薪。

陽澄湖大閘蟹產量淘汰也嚴峻危及大閘蟹買賣。據悉,曾經擁有養殖水面12400畝,占陽澄湖圍網養殖總面積的近三分之一,年產“陽澄湖”牌大閘蟹200噸,占陽澄湖大閘蟹市場份額10%的江蘇陽澄湖大閘蟹股份有限公司,2019上半年僅實現了75萬元的營收,凈虧損1181萬元,而這已經是陽澄湖股份一連4年出現虧損了。


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